Boa tarde. Na edição de hoje: a startup que quer mudar a receita do mercado de restaurantes, vendas de carros dentro da China despencam em 2026 e, mesmo em cenário desafiador, gigantes do agro brasileiro faturaram R$ 2,1 trilhões em 2025.

Antes de começar, a curiosidade do dia. Um estudo analisou mais de 157 mil startups americanas e mais de 248 mil fundadores entre 1987 e 2025 e revelou que uma grande parcela dos founders de empresas que receberam investimentos de capital de risco não obteve retorno financeiro quando essas empresas foram vendidas ou encerraram as atividades.

CASE DO DIA

Como essa startup quer mudar a receita do mercado de restaurantes

Imagine você, com fome, numa sexta-feira à tarde. Você abre um app, tem mais de 700 opções de refeições, de cerca de 30 restaurantes diferentes e sabe que, se quiser variar, todas chegarão ao mesmo tempo na sua casa.

Essa é a proposta da Wonder, startup do empresário Marc Lore que possui locais que operam basicamente como uma “praça de alimentação de shopping”, combinando tecnologia, cozinhas automatizadas e delivery para tentar mudar a forma como os americanos comem.

A ideia surgiu em 2018 

Após vender a Quidsi para a Amazon em 2010 por US$ 550 milhões e, quase seis anos depois, o e-commerce Jet.com ao Walmart por US$ 3,3 bilhões, Lore apostou em vans com cozinhas móveis. A ideia inicial era preparar refeições perto dos consumidores, mas o formato não funcionou.

A empresa decidiu mudar a estratégia e começou a fazer uma leva de aquisições a partir de 2023. Entre as principais estão:

• A empresa de refeições por assinatura Blue Apron, comprada por US$ 103 milhões no mesmo ano;

• A plataforma de delivery Grubhub, adquirida por US$ 650 milhões no ano seguinte;

• A empresa de mídia voltada a estilo de vida e gastronomia Tastemade em 2025, por cerca de US$ 90 milhões.

Durante esse período, decidiu migrar para unidades físicas e um modelo mais centralizado, que reúne dezenas de restaurantes em uma única cozinha.

Os ingredientes são preparados em instalações centrais e enviados às lojas, onde funcionários finalizam os pratos. A promessa é entregar refeições em cerca de 30 minutos, com preços até 30% menores que os de outras plataformas.

Outro grande apelo da Wonder está na variedade de seu “cardápio”, que inclui conceitos próprios, marcas associadas a chefs famosos como Bobby Flay e José Andrés e até restaurantes conhecidos que, embora sigam operando de forma independente, venderam suas marcas, receitas e propriedade intelectual para a Wonder.

E, como a empresa controla a preparação, as lojas (onde as pessoas até podem sentar e comer) e a entrega, consegue reunir pedidos diferentes em uma única operação — sem cobrar taxa de delivery pelo próprio aplicativo. É por isso que Lore afirma que a Wonder não é uma dark kitchen (ou ghost kitchen).

Mas crescer rapidamente não garante que o modelo seja sustentável

A Wonder gastou mais de US$ 1 bilhão em aquisições e, segundo reportagem do The Information citada pela CNBC, opera com prejuízo desde as compras da Grubhub e da Blue Apron. A empresa não comentou o relato.

A qualidade da comida é outro ponto de atenção. As avaliações de clientes nas redes sociais são mistas, e, embora dados de transações indiquem bons índices de retenção e gasto acumulado por cliente (gráfico abaixo), a experiência precisa convencer consumidores a voltar sem depender de descontos para a primeira compra.

Para ampliar as receitas, a Wonder prepara a Wonder Create, plataforma prevista para novembro que permitirá a influenciadores, empreendedores e marcas lançar restaurantes virtuais por US$ 10 mensais. A empresa cuidará da cozinha e da entrega, enquanto os criadores poderão receber uma parte das vendas.

🔮 Looking forward. O próximo teste será mostrar que a operação funciona em escala. A Wonder estima uma receita de cerca de US$ 2 bilhões em 2026 e planeja abrir pelo menos 100 unidades no Texas até o fim de 2027 — ano em que também considera abrir seu capital na bolsa de valores.

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📋 VALOR DE REFERÊNCIA: Num negócio de R$ 35 mil/mês, sobram de 13% a 34% do faturamento, conforme o tipo de operação. É o que mostra o Índice Quanto Sobra, que a Conta Azul calculou com dados do IBGE e da Lei do Simples.

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TOUR DE HEADLINES

🚘 Indústria chinesa de carros cresce no mundo, mas patina em casa. As vendas de veículos de passeio no mercado chinês caíram 22% neste ano, enquanto fábricas têm capacidade para produzir mais de 3x a demanda interna. Com excesso de oferta e margens apertadas, montadoras chinesas aceleram as exportações e aumentam a pressão sobre concorrentes globais — inclusive no Brasil. (InvestNews)

🌾 Gigantes do agro faturaram R$ 2,1 trilhões em 2025. A receita das 100 maiores empresas do setor cresceu 13,45% em um ano, segundo a Forbes Brasil. O maior avanço veio das companhias que compram e vendem produtos agrícolas, como grãos, com alta de 23,51%. Apesar dos resultados, o aumento dos custos com fertilizantes e combustíveis deve pressionar os lucros em 2026. (Forbes)

🛒 DoorDash anuncia aquisição do Instacart por US$ 17 bilhões. O negócio une a maior plataforma de delivery dos EUA a um dos principais apps de compras de supermercado do país. A compra dá à DoorDash acesso a mais de 2.200 varejistas e pode ampliar sua atuação em um mercado também disputado por Amazon, Walmart e Uber. (The New York Times)

PARA VOCÊ NÃO FICAR POR FORA

• Microsoft registra US$ 92,3 bilhões em receita trimestral e bate recorde pelo 10º trimestre consecutivo.

• Jio capta US$ 3,2 bilhões em maior IPO da Índia e leva operadora de telecomunicações a US$ 130 bilhões em valor de mercado.

• Fundo oferece US$ 1,4 bilhão para fechar capital da Wendy’s — e ações da rede de hambúrgueres sobem 15%.

• Gigante chinesa de publicidade chega ao Brasil com meta de instalar 100 mil telas em elevadores e competir com Eletromídia e JC Decaux.

• Empresa de tecnologia da Embraer quer dobrar de tamanho até 2030 com expansão internacional e controle de tráfego de drones.

• Compras de alimentos em supermercados crescem 6,5% após proibição das bets, segundo a Associação Brasileira de Supermercados.

TOGETHER WITH CHATGPT

Quem está organizando as propostas da Gi enquanto ela toma um café sem açúcar?

Nosso time comercial nunca dispensou uma ajudinha da IA: analisar os dados das entregas, revisar contrato, montar dashboard das campanhas… tudo isso já passava pelo ChatGPT.

Agora, enquanto a Gi chega no escritório e toma um café, o site faz o funil andar por ela.

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AROUND THE WEB

O gênero de terror vive um momento forte e em alta. Para estúdios e produtoras, essa é uma ótima notícia, pois costumam ser mais baratos de produzir do que obras de outros gêneros e, quando fazem muito sucesso, o retorno sobre o investimento pode ser excepcional.

Este ano, por exemplo, o filme Obsessão, que custou cerca de US$ 750 mil, rendeu cerca de 666 vezes o seu orçamento ao atingir a marca de US$ 500 milhões.

QUICK TAKES

📖 PARA LER: O estudo completo que mencionamos no começo da edição, que analisou +157 mil startups e +248 mil fundadores entre 1987 e 2025.

🔍️ PARA DESCOBRIR: As 15 empresas que tentam reestruturar dívidas após recorrerem a recuperação judicial ou extrajudicial em 2026.

😯 PARA SE SURPREENDER: O parque aquático no interior de São Paulo que superou a Disney e se tornou o 3º mais visitado do mundo em 2025.

🖥️ PARA ASSISTIR: A rotina do empresário de quase 80 anos que saiu do interior do Ceará para fundar uma empresa que faturou R$ 16 bilhões em 2025 e tem 28 mil funcionários.

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